Kalium diketahui dapat mendukung tekanan darah sambil mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung. Meskipun pisang dianggap sebagai sumber kalium yang baik, pisang hanya mengemas sekitar 10 persen dari dosis mineral harian yang direkomendasikan. Reader’s Digest telah menyusun tujuh makanan kaya kalium berikut untuk ditambahkan ke dalam diet Anda.

Edamame

Kedele yang belum menghasilkan mengandung 676 miligram kalium per cangkir. Sebagai sumber protein nabati yang hebat, Edamame juga mengandung zat gizi mikro penting, yang mendukung pembentukan otot. Nikmati makanan sehat baik dipanggang dengan garam atau dikukus

Kentang

Kentang putih dan manis mengandung kalium dan vitamin A. Kentang putih terutama merupakan sumber mineral yang baik, karena mengandung 950 mg potasium. Yang manis memberikan hanya 438 mg tetapi sering digunakan sebagai alternatif karena mereka menjadi sangat populer karena kandungan rendah lemaknya.

Saos tomat

Saus tomat segar dan buatan sendiri tidak hanya membuat topping lezat untuk pizza, pasta, atau sayuran, tetapi juga disarankan jika Anda ingin menambah asupan kalium. Satu cangkir saus tomat terdiri dari 905 mg mineral vital.

Kacang hitam

Kacang hitam adalah sumber potasium yang bagus. Mereka juga tinggi antioksidan, zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, mangan, tembaga dan seng.

Kacang putih

Satu cangkir kacang putih mengandung 1.190 mg potasium, yang sama dengan 25 persen dari jumlah harian yang kami rekomendasikan. Mengandung protein, serat, vitamin dan mineral juga, kacang putih adalah bahan sehat dan serbaguna untuk salad atau semur.

Semangka

Dua irisan buah berair menghasilkan 640 mg kalium. Bahan utama semangka adalah pigmen tanaman likopen, yang dapat membantu mencegah jenis kanker. Ini juga kaya akan vitamin dan memiliki kandungan air yang tinggi.

Yogurt

Pikirkan tentang mengonsumsi yogurt untuk sarapan karena ini merupakan cara yang bagus untuk menambahkan lebih banyak kalium ke dalam diet Anda. Satu cangkir 8 ons mengandung sekitar 380 mg mineral. Pastikan untuk selalu mendapatkan yogurt rendah lemak atau bebas lemak.(JPost)

LEAVE A REPLY